編輯日期：2026-03-27

一）目前我國蔬菜中主要有三類農(nóng)藥殘留：

一是有機磷農(nóng)藥。作為神經(jīng)毒物，會引起神經(jīng)功能紊亂、震顫、精神錯亂、語言失常等癥狀。二是擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。毒性一般較大，有蓄積性，中毒表現(xiàn)癥狀為神經(jīng)系統(tǒng)癥狀和皮膚刺激癥狀。三是六六六、滴滴涕等有機氯農(nóng)藥。有機氯農(nóng)藥隨食物等途徑進入人體后，主要蓄積于脂肪組織中，其次為肝、腎、脾、腦中，血液中*低。有機氯農(nóng)藥還發(fā)現(xiàn)于人乳中。母體中的有機氯農(nóng)藥不僅可以從乳汁中排出，而且可以通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，引起下一代發(fā)生病變。

（二）儀器功能特點：

1、240×128點陣大屏幕液晶中文顯示，人機交互式操作，操作者操作簡單（不需專業(yè)培訓和專業(yè)知識也可熟練掌握）。1～5或1～10個樣品測試可以隨意設(shè)定，既可少數(shù)量測試也可大批量集中測試。

2、采用全數(shù)字化線路、單片機智能控制，內(nèi)設(shè)電腦數(shù)控記時功能（測試相對記時相差小于0.5秒）、全自動計算功能、應(yīng)用對照儲存功能、自動打印功能、測試樣品數(shù)量選擇。

3、測試數(shù)據(jù)自動保存，使用者可以隨時查看測試的歷史數(shù)據(jù)。

4、配備專用計算機上位機軟件，具有通訊、聯(lián)機、幫助、測量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理、評價功能。配備專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒

5、檢測速度3分鐘，可通過互連網(wǎng)或局域網(wǎng)發(fā)送數(shù)據(jù)及報告實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。

6、可與計算機連接也可單機使用（我單位提供微機視窗軟件）。

7、靈敏度高，對甲胺磷、敵敵畏等農(nóng)藥的*低檢出限優(yōu)于**標準要求。

8、信號采集部分采用德國進口哈瑞斯公司原裝晶體，靈敏度相對于國產(chǎn)元件提高四倍。工作穩(wěn)定，壽命長，可達十萬小時級別。

9、全固態(tài)光源，光源壽命長達數(shù)萬小時。

10、暗盒部分采用陣列式并聯(lián)布陣電路，無機械運動部件，抗干擾，抗振動，性能穩(wěn)定可靠。

11、試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染。

12、自動保存測量數(shù)據(jù)、檢測時間和日期，并可翻頁查看，操作簡便。

13、帶有USB國際標準接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機或自動打印自由切換。

14、監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)信息功能強大，包括測量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng)，實施數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計、查詢、交換和打印等功能。可有效實施遠程監(jiān)控管理。

15、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱，

方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。

16、可以同時適用乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑，與**標準和農(nóng)業(yè)部頒標準相符合。

（三）儀器主要技術(shù)參數(shù)：

1.儀器配套的農(nóng)藥殘留檢測試劑具有農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥殘留質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心出具的《實驗報告》，報告上有根據(jù)**標準GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》的內(nèi)容和針對敵敵畏、對硫磷、敵百蟲、丁硫克百威、呋喃丹、馬拉硫磷、甲基異柳磷、樂果、氧化樂果、滅多威、辛硫磷、甲胺磷等十二種有機磷類農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的抑制率和檢出限兩組數(shù)據(jù)，并具有農(nóng)藥殘留檢測試劑可行性和可靠性的鑒定結(jié)論。對于辛辣類蔥、姜、蒜等產(chǎn)品的味道具有抑制因子成分，可以充分降低對于測試的不利影響。

2.穩(wěn)定性：相同吸光度標準在相同測試條件下間隔30分鐘測定，相差0.0058Abs。（以具有檢測資質(zhì)的**少省級計量檢測機構(gòu)出具的《計量儀器測試報告》為準）

3.重復(fù)性：在相同條件下，對同一吸光度標準平行測試7次，計算RSD值，為測試的重復(fù)性，結(jié)果為：RSD=0.5%（以具有檢測資質(zhì)的**少省級計量檢測機構(gòu)出具的《計量儀器測試報告》為準）。

4. 農(nóng)藥殘留抑制率范圍: 0～** （以具檢測資質(zhì)的**少省級計量檢測機構(gòu)出具的《計量儀器測試報告》為準）。

5、線性：在吸光度（0.510-1.048）Abs即透射比（9.0-30.9）%T范圍內(nèi)，線性相關(guān)系數(shù)y>0.999。

6、靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10-3(A/ug.ml), 吸光度值范圍：0.0500—3.100   

7、光電流漂移：≤1.0％/3min      

8、波長范圍： 410nm    

9、測試通道數(shù)： 10個

10、功耗：  ≤5W

11、工作環(huán)境 ： 室溫15℃-35℃，濕度不大于85%，  工作電壓：220V±10％/50HZ

12、 機內(nèi)數(shù)據(jù)保存量：50000組  

（四）試劑配制（請參考試劑盒包裝內(nèi)使用說明書，以其為準）：

（注）使用前請搖晃均勻。使用時用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物質(zhì)的污染，以免溶液中毒失效，未用完的試劑可放在清洗干凈的反應(yīng)瓶中0~5℃環(huán)境條件下保存。反應(yīng)瓶可用去污粉刷洗→自來水沖洗→蒸餾水沖洗干凈，不要用酸性洗液清洗，也不建議用洗潔精清洗，去污粉可在一般的日雜商店或醫(yī)藥化學試劑商店買到。

防止試劑被污染的有效方法：

（1） 器具專用原則：所有用于轉(zhuǎn)移試劑或樣品的器具都要專用并帖上標記，以免混用而造成交叉污染。

（2） 試劑“只出不進”原則：每次測試時，從試劑瓶中吸出（抽取）的試劑不管是否使用，只要吸出來了，即便用不上或用不了造成浪費也不要打回去。否則，容易污染整瓶試劑造成更大損失，甚**影響以后所有的測試，產(chǎn)生錯誤的測試數(shù)據(jù)。

（3） 容器清洗原則：所附各種容器、工具在使用前用自來水洗五遍，再用蒸餾水沖2遍，烘干后再使用。

（五）樣品前處理操作

1、樣品提?。喝? g果蔬樣品（葉菜剪成寬度為1厘米左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入小燒杯中，加入5ml緩沖液， 振蕩提取1-2分鐘后用濾紙過濾，澄清的過濾液即為待測液。　

2、對照測試：取緩沖液2.5ml，酶0.1ml，加入專用反應(yīng)管中，混勻靜置10或者20分鐘（秒表計時），再加入顯色劑 0.1ml，底物 0.1ml 。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時放入儀器，按儀器屏顯幕顯示進行測試。

3、樣品測試：取待測液2.5ml，酶0.1ml，加入專用反應(yīng)管中，混勻靜置10-20分鐘（秒表計時）后，加入顯色劑 0.1ml，底物0.1ml 。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時放入儀器，按儀器屏幕顯示進行測試。

（六）儀器操作：

接上主機電源，打開電源開關(guān)，屏幕顯示：